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瀘州市吳家酒酒業有限公司與中國名酒都酒網攜手共同打造良好的招商平臺!
  • 企業簡介

    瀘州市吳家酒酒業有限公司

          瀘州市吳家酒酒業有限公司地處川南腹地、長江之濱,該區域依山傍水,風景秀麗,是瀘酒的核心地帶。其溫潤的氣候,也是長江上游“糯紅高粱”和“軟質小麥”的優質產區。其中糯紅高粱所含支鏈淀粉很適合糊化發酵,出酒率遠遠超過一般粳高粱;軟質小麥筋質豐富、支鏈淀粉含量高,是制大曲作為發酵生香劑的優質原料;瀘州市吳家酒酒業有限公司更憑借得天獨厚的地理環境,秉承瀘州地區幾百年的獨特釀酒工藝特點。釀造出“醇香、綿甜、濃厚、甘洌”的吳家酒,在琳瑯滿目的瀘州酒中獨樹一幟。
       瀘州市吳家酒酒業有限公司由中國著名的調酒大師、白酒評委-吳曉萍一手創建。成立于1979年,是大師私家白酒收藏、酒體設計、產品研發基地。
     公司有傳統的烤酒車間,基酒儲存罐區,自動化成品灌裝流水線,標準倉庫,生活區以及行政大樓等生產生活設施。烤酒車間分設在三個地方,其中隆昌和寶藏基地主要生產優質基酒。瀘州廠區窖池主要生產調味酒,并且完全保留了傳統的手工釀酒技藝,其窖齡也達二十余年,窖泥更是上百年的瀘州老窖窖泥。釀酒原料全部采用五糧釀造,包括大米、高粱、糯米、玉米及小麥。吳老師為了保證蒸餾...

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